HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン

Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。非常に魅力的なキュヴェです。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ。asatsuyu Kenzo Estate 2024 2本セット。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。ケンゾーエステート　KENZO ESTATE あさつゆ2024 紫鈴2021。Opus One 1997 (750ml) と　リーデルのロゴ入りグラス1個。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。アンドレアス・ツェッペ。Leroy ポマ−ル1er2007年 赤ワイン 750ml。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。未開栓 未開封　ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015　750ml。ドンペリニヨン　ドンペリ　2004。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。NORA blanc 2021 & Yoichi Cidre 2020 セット。2022 ヴェネツィア・ジュリア 果実酒 750ml。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。ビルカールサルモン　シャンパーニュ。MODセレクションシャンパン ブランドブラン。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。シャトーパルメ 2019 Château Palmer 赤ワイン 2019。プリューレロック ピノトリー Pinoterie 2017 Pinot Noir。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。エグリ・ウーリエ2021