HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。asatsuyu Kenzo Estate 2024 2本セット。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。アンドレアス・ツェッペ。瓶内二次発酵へ移行。ドンペリニヨン　ドンペリ　2004。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ビルカールサルモン　シャンパーニュ。リザーブワインの比率は20%。プリューレロック ピノトリー Pinoterie 2017 Pinot Noir。2025年3月25日デゴルジュ。テスタマッタ Testamatta 2005 ビービー グラーツ。総生産量3,422本。H*e様 【神奈川県限定発送】KENZO ESTATE 紫鈴 rindo 202。ガス圧は5.8気圧。ベル・ヒル　ピノ・ノワール　シャルドネ2016セット。【新品・未開栓】ケンゾー エステイト 紫鈴 rindo 2021 750ml。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。ケンゾーエステート　KENZO ESTATE あさつゆ2024 紫鈴2021。Opus One 1997 (750ml) と　リーデルのロゴ入りグラス1個。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Leroy ポマ−ル1er2007年 赤ワイン 750ml。未開栓 未開封　ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015　750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。NORA blanc 2021 & Yoichi Cidre 2020 セット。2022 ヴェネツィア・ジュリア 果実酒 750ml。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。MODセレクションシャンパン ブランドブラン。シャトーパルメ 2019 Château Palmer 赤ワイン 2019。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。エグリ・ウーリエ2021。ワイン LOUIS ROEDERER VINTAGE 2015。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。年末セール Chateau d'Yquem 1999 Sauternes。小布施ワイナリー 2019 5種セット ドメイヌソガ。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。【空瓶】ロマネコンティ　1980年。ケンゾーエステート　紫 murasaki 2013/ 750ml。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン